HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。18400] Ozanne 2018 MICHEL FALLON / オザンヌ 2018 ミシェル。。アルボワ・プピヤン・プールサール 2018/ピエール・オヴェルノワ【夏帆】。Volnay-Santenots du Milieu 2015 コントラフォン。専用‼︎おたる醸造　北海道ワイン　ワイン　8本セット＋2本。Julie Balagny ジュリーバラニー 2021 全4本セット。新品　ベルエポック　6本セットPerrier-Jouët BelleEpoque。アルマン・ルソー クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002 750ml。KENZO ESTATE rindo 2018 紫鈴　赤ワイン750ml。【送料無料】【訳アリ格安】コスデストゥネル・ブラン♪格付2級スーパーセカンド白。ドメーヌ アツシ スズキ ヨイチブラン 余市 タカヒコ 北海道 ワイン。ドンペリニヨン 1996 1本。ドンペリニヨン1995 Dom Pérignon 未開封。まさたん モエシャンドンネクターロゼNIR3本。【特価】【自然派ワイン】人気ナチュラルワイン2本セット。ペンギンワイン7本。U*E様 CHATEAU TALBOT シャトータルボSAINT-JULIEN2。ユヒ。ボーペイサージュ Chardonnay 2020。正直さま 専用ページ‼️ドメーヌ パラン コルトン グラン クリュ ブラン2009。Dom Pérignon Vintage 2004 750ml。The Prisoner(プリズナー)2022 ワイン。た*ん様 シャブリ 2023年 ジュリー・フェーヴル & ドゥルーアン・ヴォーダ